יום שבת, 11 ביולי 2015

יום הולדת 15 לסוהו - חגיגה בטעמים


הוזמנתי לערב חגיגי בסוהו יום הולדת 15 שנים להיווסדה- 15 "שנים של אהבה"
מסעדת סוהו הוקמה באזור תעשיה הישן בראשון לציון על ידי הבעלים בנצי בן שמחון, ארז מוסצ'ו וסמדר חן מטרתם היתה לפתוח מסעדה אסייתית שתביא את בשורת הסושי לראשון לציון.
המקום החל כביסטרו קטן וערבי סושי. במשך השנים המסעדה התפתחה והפכה להיות מתמחה במטבח האייסתיים.
מסעדת סוהו עברה שיפוץ כללי והחלפת תפריטי נייר לתפריטי אייפד והפכה להיות בין הראשונות בארץ שהחלה להשתמש ברעיון של תפריטי אייפד.

מסעדת סוהו מסעדה אותנטית, אוירה המומה  תאורה מיוחדת המקנה אווירת מועדון ניו יורק שוקק, מוזיקה ברקע, במסעדה יש חלל עצום המאכלס 250 מקומות ישיבה ובתוך החלל העצום יש בפנים בר - מסעדה, המהסעדה מאובזרת באקווריום ענק.




במסעדת סוהו קיימים ערבי די ג'יי והופעות חיות של מיטב האמנים ובזכות זה סוהו הפכה עם הזמן להיות מוכרת בקרב
תושבי ראשון לציון ובמשך הזמן להפוך לאחת המסעדות המצליחות בישראל ובעיר הבירה של השפלה.

כיום כ- 1100 אנשים סועדים בממוצע במסעדה ביום ונהנים משירות של 70 עובדים במשמרת.

מסעדת סוהו שדרגה את התפריט למבחר רב של מאכלים טעימים מיוחדים ומשובחים וכיום בתפריט מופיעים כ-500 פריטים לבחירה וביניהם דגש על תפריט סושי  שונים מושקע עם שילובים אקזוטיים ומיוחדים.
התווספו מנות נודלס עשירות, מגוון בשרים ועוד ....
השף אורי וקסלר אחראי על התפריט העשיר.
המנות גדולות מוגשות בצורה מסודרת, ומוקפדת על איסטטיות.
המנות עשויות מחומרי גלם הטובים, האיכותיים והטריים ביותר.

מהתפריט קיבלנו:

קיבלנו קוקטלים מיוחדים וטעימים מאוד



מקסי קוקוס המשקה הלבן ומרגריטה ספיישל המשקה הירוק


קוקטייל שרינג חדש מרגריטה תות




 מנות ראשונות:

פטריות פורטבלו מוקפצות ווק


רצועות פטריות פורטובלו מוקפצות בשום, חמאה, שומשום ומלח גס. מחיר למנה 64 ש"ח.
תמונה באדיבות סוהו

סלט פינגו -  סלט תפוחים סיני


תפוחים ירוקים, חמוציות מיובשות, שומר, על מצע של תערובת חסות מעוטר בפקאן סיני מחיר למנה 57 ש"ח

סלט שורשים ויאטנמי


גזרים צבעוניים, צנונית, שומשום שחור, כרוב אדום, כרוב לבן, צ'ילי חריף, מיקרו כוסברה וג'ינג'יר כבוש, עם בוטנים ברוטב ויניגרט אסייאתי. מחיר למנה 53 ש"ח

בודהה קאן


קאן (פטה כבד יפני) בחמאה וסילאן ברוטב סוכר דקלים רימונים ויין. מחיר למנה 44 ש"ח

סשימי בקר


פרוס דק, בחומץ בלסמי ושמן זית, מוגש עם סלט בייבי, קונפי שום וגבינת פרמז'ן. מחיר למנה 57 ש"ח

סשימי סלמון


בצל סגול קצוץ דק, בצל ירוק פלפלים אפריקאים לימון ושמן זית. מחיר למנה 56 ש"ח

פיצה טוקיו



סשימי טונה, על מצע טורטייה קריספי ומעל עגבניה, בצל, אבוקדו, מיונז ורוטב טבסקו. מחיר למנה 63 ש"ח


בסירה גדולה ומיוחדת שבה הניחו את סוגי הסושי המיוחדים קיבלנו:





jomi roll


6 יחידות סשימי סלמון ברוטב פונזו (רוטב על בסיס סויה, חומץ אורז, ליים שמן כמהין) עם סלט נבטים מעל. מחיר למנה 63 ש"ח

הוריקן רול 


אין סייד אאוט במילוי סלמון חריף, מלפפון, אבוקדו ואספרגוס, עטוף בטונה "מכת אש", ספייסי מיונז, טוביקו ועירית מחיר למנה 63 ש"ח.
תמונה באדיבות סוהו

טייפון רול 


אין סייד אאוט במילוי טונה חריפה, בטטה בטמפורה, מלפפון ואבוקדו, עטוף בסלמון "מכת אש, טריאקי, מיונז, בטטה קריספי ועירית. מחיר המנה 56 ש"ח.
תמונה באדיבות סוהו

קרייזי ססמי


אין סייד אאוט במילוי אבוקדו, מלפפון, אספרגוס בציפוי שומשום קלוי חתוך ל-8 ומעל תערובת של סלמון, טוביקו, איקורא, מיונז יפני ובצל ירוק. מחיר למנה 53 ש"ח --
תמונה באדיבות סוהו

פרייד ססמי


אין סייד אאוט במילוי סלמון אפוי, אבוקדו, גבינת פילדלפיה ובטטה, עטוף בשומשום וטריאקי (מטוגן). מחיר למנה 46 ש"ח
את המנות הוגשו על סירה גדולה מדהים.
תמונה באדיבות סוהו

ספרינג רול - 6 יחידות


6 יחידות דפי סויה ממולאים בטונה קצוצה טרייה, טוביקו ואיקורא עם חסה ועירית בליווי רוטב פונזו, שקדים ולמון גראס. 54 ש"ח.

מנות עיקריות:

צ'יקן קארי קוקוס


נתחי פרגית מוקפצות עם חציל,פלפלים בשלושה צבעים, רוטב קארי ומעט רוטב פטריות מוגש לצד אורז לבן מחיר המנה 59 ש"ח

פאד תאי סוהו ספיישל


אטריות אורז רחבות, ברוקולי, פטריות פורטבלו, שעועית ירוקה, בצל ירוק, בטטה, בשר אנטריקוט קצוץ דק, שמן כמהין נענע פלפל חריף, סויה ומעט רוטב פטריות. מחיר המנה 62 ש"ח.

שרימפס טום יאם


ברוטב שמנת, פרמז'ן, נענע, עגבניות שרי וגרידת לימון (חריף) מחיר מנה 101 ש"ח

בומביי נודלקארי


אטריות ביצים, בצל ירוק, פטריות, עגבניות שרי, קארי, חלב קוקוס, בשר קצוץ, צנוברים, בזיליקום, כוסברה, סויה ומעט רוטב פטריות. מחיר המנה 61 ש"ח
תמונה באדיבות סוהו

קינוחים:

פרמידת קרם עוגיות



שכבת חלווה שמעליה עוגיית פצפוצי אורז, קרם אגוזי לוז ושוקולד שבניהם גלידת קרם עוגיות מעוטר בקרם ריבת חלב, חלווה בוטנים מסוכרים . מנה עולה 51 ש"ח
תמונה באדיבות סוהו

פרמידת קרם ברולה


ברוטב בננות וקרמל חם. מחיר למנה 44 ש"ח
תמונה באדיבות סוהו

פאד'ג שוקולד


תוצרת בית, מוגש בתוספת 2 כדורי גלידה. מחיר למנה 41 ש"ח

המנות מוגשות בצורה נקיה ואיסטטית, מנות גדולות וטעימות מאוד
השירות מהיר ומעולה

מסעדת סוהו כתובת: משה בקר 15 אזור התעשייה הישן ראשון לציון.
                  טלפון להזמנות: 039658395

שעות פתיחה: כל יום משעה 10:00- הלקוח האחרון

המקום לא כשר

אתר הבית: http://soho-rest.com/menu/


הוסף רשומת תגובה