קיוטו חוויה יפנית

הוזמנתי למסעדת קיוטו בהרצליה פיתוח, מסעדה יפנית.

שמחתי להכיר את המטבח היפני המסורתי, מטבח מיוחד בשילוב טעם מיוחד של המטבח הים תיכוני.
מסעדת "קיוטו" בהרצליה פיתוח אחת המסעדות היפניות הידועות והוותיקות, המסעדה קיימת 15 שנה בעלת שלושה שותפים ומנוהלת על ידי אחראית טלי אלבר בחורה מקסימה, נותנת יחס אישי לכל לקוח ולקוח.
המסעדה דוגלת והכי חשוב המודעות ללקוח, נותנים הרגשה חמה ויחס אישי וחם לכל לקוח גם חדש וגם ותיק.
רוב הלקוחות הופכים לקבועים. נותנים הרגשה טובה כל כך שכיף לחזור גם בגלל האוכל וגם בגלל היחס האישי שמקבלים.
ברגע שרואים שלקוח חוזר יודעים שהיה מרוצה.

מסעדת "קיוטו" יש לה סגנון ייחודי  ואופי משלה, אשר עוצבה על ידי האדריכל אורי בן דרור אשר שמר על אלמנטים יפנים קלאסיים תוך שימוש ושמירה על אותנטיות בסגנון עץ תיק, במבוקים, רטטן ואבן תוך שימוש בחומרים טבעיים המאפיינים את יפן.

משקאות יפנים מיוחדים, חומרי גלם המיובאים מיפן.
בכניסה למסעדה ישנה מרפסת חיצונית מוצלת לאורחים וניתן לשבת במהלך כל השנה ובמרפסת מוסרטים על מסך ענק סרטונים על יפן בשעות 17:00-20:00.

שנכנסים למסעדה המסעדה מחולקת לפינות ישיבה אינטימי למשפחות, לפגישות עיסקיות, תאורה המומה, אוירה נעימה.
בצד אחד קיים בר גדול שניתן לשבת סביבו ולהזמין לשם את המנה שרוצים.

בהמשך המסעדה בצד אחד יש את המטבח הפתוח ובצד השני של המסעדה קיים חדר VIP שבו ניתן לקיים אירוע מצומצם עד 20 איש.
החדר בעל סגירה הרמטית המאפשר פרטיות וניתוק מהמתרחש במסעדה.
בחדר יש מערכת וידאו בעלת מסך ענק ומקרן HD, מערכת סאונד מתקדמת, תאורה חכמה, רשת אלחוטית.
ניתן להשתמש בתפריט המסעדה או תפריט מיוחד שנבנה לפי רצון הלקוח.
מלצר אישי המלווה את האירוע.

מסעדת "קיוטו" עורכים אירוע חוץ עד 500 איש, קייטרינג חיצוני עם צוות מקצועי ואיכותי אשר עורכים אירוע אלגנטי ומיוחד.
מסעדת "קיוטו" מביאה שילוב של תרבויות, טעמים וצבעוניות אשר הופכת את המסעדה למסעדה איכותית, משובחת וקולינארית ואחת המובילות שהופכת כמודל חיקוי למסעדות היפניות בארץ.
את התפריט אחראי השף נתנאל אלבז אשר עורך ומכין את המנות המיוחדות,  אשר מבצע  שינויים ומשדרג את המנות אשר משתבחות עם השנים.

בתפריט קיימים מנות ספיישל לאירועים מיוחדים, תפריטי קיץ.
ביפן אוהבים מנות לא מתובלים, השף נתנאל עשה טוויסט בין המנות הלא מתובלים למנות טעימות, מיוחדות, איכותיות ברמה קולינארית.
במטבח נמצאים מומחי הסושי של "קיוטו" המגיעים מבתי ספר ביפן וממסעדות המובילות בעולם.

המסעדה מגישה סושי ואוכל יפני תוך כדי הקפדה בשימוש בחומרי גלם איכותיים משובחים המיובאים מיפן.
המסעדה מגישה משקאות יפניים מיוחדים.

המנות שאנו הזמנו:
לפתיחת הערב פתחנו בשתיה:

סקאי - בירה יפנית-

מרטיני ליצ'י-

מנות ראשונות:

סשימי טריו- 

3 סוגי דגים סלמון, טונה, אינטיאס טבולים בשני סוגי רטבים.
מחיר המנה 79 ש"ח

קלמרי טוגראשי -

מטוגן בפירורי פנקו פירורי לחם יפנים לצדו ברוטב שלושה סוגי פלפלים פיקנטים
מחיר המנה 53 ש"ח מנה מומלצת

סלט וולקנו-

סלט מתקתק  מנה טעימה מאוד
מחיר המנה 37 ש"ח

מנות עיקריות-

טונה בלו לגונה-

נתחים של טונה נע בפנים עם ציפוי טמפורה ואצות לצד איטריות אורז
מחיר המנה 57/97 ש"ח טעים

מנה מערבבת ממספר מנות שונות-

צו שף- 
מנה חדשה שתצא בקרוב בתפריט
אספרגוס, סלמון מאודה פנקו עטוף בסלמון נא ובצל ירוק ואבוקדו.

שיקאגו קרייזי ספייסי- 6 יחידות
סלמון, טונה ילוטייל, בצל ירוק, מיונז פיקנטי ומלפפון עטוף באבוקדו.
מחיר מנה 62 ש"ח

ספייסי סלמון קראנצ'י - 6 יחידות
סלמון פיקנטי, אבוקדו, בצל ירוק ופירורי טמפורה עטוף בסלמון ואבוקדו
מחיר מנה 59 ש"ח

הוגש לנו בצלחת מכל סוג כמה יחידות. מנות טעימות מאוד ומומלצות.


מנה נוספת פילה סלמון-

על גריל שמכינים אותו על הפלאנטה ברוטב סויה, יין לבן ומגיע עם תוספת של ירקות קלויים ברוטב מיוחד.
יש אפשרות להזמין פילה סלמון או דניס.טעים מאוד מומלץ

ולמנות אחרונות קינוחים:

מקפא קרם בורלה - 

קינוח שונה מכל הקרם בורלה שאכלתי עד היום.
קרם בורלה  כמקפא שבתוכו יש ביסקוויט ולצידו רוטב טופי. טעים מאוד השילוב של הביסקוויט עם  המקפא

שוקולד בום-

קינוח חדש שיוצא לתפריט
מוס שוקולד היושב על עוגת שוקולד הנמצא בתוך מרק שוקולד ולצדו שערות חלבה. טעים המוס בשילוב המרק שוקולד

קסטה שוקולד-

סגנון קוקולידה, עוגית שוקולד בפנים גלידה ועל הקסטה שופכים במקום רוטב שוקולד חם. טעים

מחיר המנות בסביבות 40 ש"ח

מסעדת "קיוטו" משיקה תפריט מיוחד לילדים- מנות סושי חינם לילדים עד גיל 12 כל יום שישי בין השעות 13:00-17:00.
התפריט כולל מגוון רחב של רולים המשלבים ירקות ודגים טריים ורולים צמחוניים לצעירים שאינם חובבי דגים.
אוכל בריא וטעים.

ניתן להזמין משלוח עד השעה 23:30.
שעות פתיחה: א-ה משעה 12:00 עד השעה 00:00
                   ו- ש משעה 13:00 עד 00:00

כתובת: רחוב אריה שנקר 7 הרצליה
טלפון להזמנות: 09-95877770

המקום לא כשר

קישור לאתר:  www.kyoto.co.il
קישור לאתר בפייסבוק: https://www.facebook.com/Kyoto.sushi?ref=br_rs

גלידה אנדריי

הוזמנתי עם ילדי לגלידה אנדריי בסניף רמת-גן, אחת מרשת הגלידריות של גלידה אנדריי.

גלידה אנדרי קיימת עשרות שנים, הסניף הראשון והמקורי החל ביפו העתיקה לאחר שנים פתחו סניף נוסף בראשון לציון ולאחר מכן ברמת-גן ולפני כשנה בהרצליה הפיתוח ורמלה.

הגלידה של "אנדרי" מיוצרת מזה עשרות שנים לפי מתכון העובר מאב לבן במפעל ביתי, תוך כדי הקפדה יתרה של בסיס מיוחד לגלידה המיובא מחו"ל, בסיס מרכיבים טבעיים ומשובחים, בסיס חלב ושמנת משובחת ורכה ללא גלוקוז וללא שומנים, ללא צבעי מאכל וחומרים משמרים ובעלות מרקם עשיר ותוספות של פירות טריים.

בכל סניף קיימים בין 24-30 טעמים, בכל סניף יש לו את הקהל המורחב שלו עם הטעמים המיוחדים שלו.

גלידה אנדריי משיקה לכבוד קיץ 2015 מגוון טעמים חדשים שבהן ניתן למצוא רכיבים בריאים לדוגמא: חלווה עם פיסטוק חלבי,מסטיק בטעם בזוקה מעודן, גלידת מלבי, טרטופו

וגלידות סורבה המבוססות על פירות טבעיים דוגמת: אננס- קוקוס, פירות יער, פסיפלורה, תפוז סיני, מנגו ומשמש.

הטעמים מתווספים לעשרות הטעמים המוכרים והאוהבים אלינו לדוגמא:

וניל, פיסטוק, שוקולד לבן עם אגוזי לוז, קוקוס, שוקולד נוגט, קפוצ'ינו, מסטיק ועד גבינה עם תות, ולשומרים על המשקל מקופלת ווניל-דיאט.

עיסא הקונדיטור שף אחראי על ייצור הגלידה והטעמים החדשים לכבוד יום הולדת לגלידה אנדרי משיק טעם נוסף חדש פאי תפוחים וקינמון.

לגלידה אנדריי קיימים גלידות ללא סוכר דיאט נטולות שומן, מבחר גלידות, קרפים, וופל בלגי,גלידת יוגורט, פרוזן, סורבה ועוגות גלידה אשר הבסיס טורט ועליו מורכבים שילוב של גלידות למיניהם.

                                                      וופל בלגי-

                                                                    גלידת יוגורט-

קרפ-

                                                גלידות ללא סוכר-

עוגות גלידה-

מחירים:

מארז של 1 ק"ג 58 ש"ח

כדור 1 10 ש"ח, 2 כדורים 17 ש"ח, 3 כדורים 22 ש"ח.

להשיג בסניפי רשת גלידת "אנדרי":  

ת"א-יפו רח' יפת 138,

רמת גן – בן גוריון 2,

ראשון לציון- סחרוב 8,

הרצליה- משכית 27 ,

רמלה- הרצל 87.

טונה ריאו

אני מאוד אוהבת טונה מכול הסוגים, בכל פעם שיוצא טונה חדשה אני מנסה.
שמחתי להתנסות בטונה החדשה של ריאו

חברת ראיו מנה מתרחב עם ארוחות קלות של טונה בשני טעמים: 

טונה בנוסח מקסיקני - שעועית אדומה, תירס,פלפל אדום, גזר ונתחי טונה בתיבול פיקנטי.

טונה ירקות גינה- תירס, אפונה, גזר, זיתים עם נתחי טונה

טונה ראיו מגיעה בקופסה ייחודית עם מכסה לפתיחה קלה מאוד ונוחה לשימוש.
הטונה בקופסה כנתחים שלמים.
טונה ראיו מתאימה כארוחה קלה לקחת לחם לפתוח את הקופסה לערבב ולאכול כארוחה קלה מהירה.
מתאים לפיקניקים, טיולים בארץ ובחו"ל, כנשנוש מזין...

סלטי אינסלטיסימה של ראיו מרה מכילים נתחי טונה מובחרים תוך הקפדה על סטנדרט ייצור גבוה.
דגי הטונה עוברים תהליך ניקוי כפול להסרת עודפי שומן וחלקים לא ראויים.

מכיל 160 גרם
מחיר בין טווח 19.90 - 14.90 ש"ח
כשרות: כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית לישראל
ניתן להשיג בכל רשתות השיווק והחנויות המובחרות.