מסעדת הבראסרי החדשה

שמחתי להכיר מסעדת הבראסרי החדשה גרנד קפה טורקיז מבית היוצר של טורקיז הוותיקה.
המסעדה ברמת אביב נפתחה לפני כשנה.
מסעדת הבראסרי ממוקמת בתוך קניון אלגנטי ויוקרתי ברמת אביב בקומת כניסה דרך כניסת גן.
המקום מחולק לשניים בכניסה ממוקמת בית קפה גרנד טורקיז ובהמשך מגיעים לחלק השני המסעדה שבכניסה נמצאת מארחת המובילה אותנו לשולחן.

ניתן לשבת במסעדה בפנים בתוך הקניון או במרפסת החדשה.
אני בחרתי לשבת במרפסת ליד מזרקת מים עם בריכת דגים, המרפסת מחולקת למעשנים וללא מעשנים.

אוירה שקטה נעימה הרגשה שונה נמצאים בתל אביב אך מרגישים מחוץ תל אביב.
אהבתי את האפשרות שאנחנו יכולים לשבת ליהנות והילדים יכולים להתרוצץ ולהעסיק את עצמם בהאכלת דגים הנמצאים בבריכת מים.

המקום מעוצב בסגנון עץ וכיסאות לבנות בשילוב ברזלים שחורים עם עמודי פנסים שחורים.
שנכנסים יש אוירה נעימה, ייחודית  ואלגנטית.

המטבח שקוף ובר גדול עם מבחר רחב של אלכוהול.

המסעדה מציעה שילוב של אוכל משובח לצד מקום בילוי אטרקטיבי.

המנות טעימות גדולות, מיוחדות, אסתטיות, מנות איכותיות, משתמשים בחומרי גלם ומוצרים איכותיים וטריים.

התפריט בניצוחו של השף רז סלע שהיה השף בפועל של מסעדת טוטו.

התפריט משתנה ומתחלף לאורך שעות היום

תפריט ארוחות הבוקר מפנקות ועשירות מורכבות מארוחות בוקר שונות ומגוונות לדוגמא:
חביתת ירק עיג'ה 58 ש"ח

ביצים עלומות וקרם פרש על מצע מונגולד ותרד מוקפץ המוגש עם סלט אישי לחם ושתיה

סטייק עם ביצים מוגש עם סלט אישי, לחם ושתיה קלה/חמה 68 ש"ח

שקשוקה עגבניות 58 ש"ח

                                                              

לארוחות הבוקר קיים ארוחת בוקר "גרנד בופה".
בר סלטים עשיר המתאפיין בארוחת בריאות ובאיכות וטריות המוצרים.
מבחר גבינות, דגים וציפס פרייז - מבחר כיד המלך.

בשבתות המקום פתוח ואפשרי לאכול ארוחת בוקר משפחתית בופה , רק בשבתות מקבלים שובר חניה חינם בקניון.
מחיר ארוחות בוקר בופה 62 ש"ח לאדם.

בנוסף לתפריט קיים לחמניות העשויות מקמח כפרי משובח המוגשות ישר מהתנור.
הלחמניות עשויות דגנים מלאים ומוגשות ישירות בסיבים תזונתיים.
מחיר לסלסת לחמניות 24 ש"ח.

ארוחת הבוקר משעה 09:00 - 12:30  ובשבתות החל משעה 09:00.

קיים תפריט ארוחות עיסקיות משעה 12:30- 16:00 בימים א' - ה'
ובכל יום החל משעה 13:00 מוצע גם בתפריט סושי.

 

בארוחות הצהריים והערב מציעות מנות מגוונות המתאימות לכל המשפחה החל מהמבורגר ושניצל עד לקציצות דגים.
קיימים בנוסף לתפריט העשיר והייחודי מנות הדגל של טורקיז.
משעה 16:00 התפריט רגיל.

לארוחות בתפריט העשיר מתלווה תפריט עשיר ואיכותי של מגוון קוקטיילים עונתיים ותפריט יינות ואלכוהול עשיר אשר נמצא בר  רחב ופתוח במסעדה.

בנוסף קיים תפריט קיץ חדש עשיר ומרענן.

קיים אפשרות לשבת או לקחת בהפסקת הבוקר או הפסקת הצהריים תוך כדי עבודה או סתם בזמן בילוי בקניון ניתן להתכבד בקפה משובח או להינות ממבחר כריכים ומאפים בסגנון מהיר של TO GO מבית הקפה.

אני ובעלי הגענו למסעדה בשעת ערב והזמנו מהתפריט:
מנות ראשונות :

קיבלנו סוגי לחמים טריים ופריכים עם חמאה

קרפצ'יו פילה בקר ברוטב אסייתי קייצי 62 ש"ח
מנה מעולה טעימה מאוד ומומלצת

שרימפס פלאפל מוגש עם טחינה וסלט עגבניות פיקנטי 52 ש"ח
מנה מיוחדת במינה שלא רואים בשום מקום

נתחי לוקוס בעגבניות בתיבול פיקנטי, שום ובזיליקום 68 ש"ח
מנה טעימה מאוד

מנות עיקריות:

פילה סלמון על הפלאנצ'ה עם לקט ירקות ויין לבן 95 ש"ח
מנה משביעה וטעימה מאוד מומלצת

סטייק רוקה - נתח שייטל על הגריל מונח על עלי רוקט טריים מוגש עם פירה 72 ש"ח
מנה מעולה ומשובחת ממליצה

המבורגר 300 גרם - 100% בשר בקר טרי מקומי בליווי חסה, עגבניה, בצל ומלפפון חמוץ מוגש עם צי'פס 64 ש"ח
אפשרי להוסיף ב 8 ש"ח ביצת עין/ בייקון/ גבינת אמנטל
ההמבורגר מעולה עסיסי וטעים ואכלתי בהרבה מקומות אבל פה ממש נהנינו מכל ביס.

לקינוח הזמנו:

קרם ברולה קלאסי 32 ש"ח
טעים מאוד

עוגת גבינה ניו-יורק סטייל - עוגת גבינה אפויה 36 ש"ח
אכלתי הרבה עוגות גבינה אבל העוגה הזאת מעולה

המחירים סבירים ונוחים, שירות מעולה ויחס אדיב וחם.
המסעדה לא כשרה

שעות פתיחה:
א'-ה' 09:00 - 22:00  בימי שישי 08:30 - 16:00 ביום שבת משעה 09:00 - 23:00

כתובת: אינשטיין 40 בקניון רמת אביב תל אביב

טלפון להזמנות:  035536677

קישור לאתר הבית: http://www.grandcafe.co.il/

אינסטנגרם : https://instagram.com/grand_cafe_turkiz/

פייסבוק:https://www.facebook.com/pages/%D7%92%D7%A8%D7%A0%D7%93-%D7%A7%D7%A4%D7%94-%D7%98%D7%95%D7%A8%D7%9B%D7%99%D7%96/323554631142603?ref=ts&fref=ts

מהפכה במים אלקטרה בר ספירל

הוזמנתי לערב השקה אלקטרה בר ספירל אירוע התקיים בקניון הגדול בפתח -תקוה במתחם VIP גלובוס, פינקו אותו בארוחה מפנקת וסרט.

לפני כ- 3 שנים החלה אלקטרה בר להשיק ברי מים ובעקבות זה החלו לרדת מחירי הצרכן, לאחר מכן אלקטרה בר המשיכה והחלה להזיל את מחירי דמי התחזוקה השנתית ב 50%.
מאז אלקטרה בר חיפשה וחיפשה איך לגרום לדור הבא מים הכי טובים שיש אי פעם ומפה הגיעו לרעיון אלקטרה בר ספירל שמטרתה להביא את המים הכי טובים שיש בטכנולוגיה חדישה בעולם כולו.
אלקטרה בר התקדמה והשקיעה באיכות המים ובטכנולוגית סינון וטיהור המתקדמת בעולם במערכת בלעדית לאלקטרה בר בפריצת דרך ברמה עולמית.










ההבדל בבר מים אלקטרה בר ספירל מהברים הקודמים:



אלקטרה ספירלי לטיהור המים ב- 99.9% מהחיידקים הקיימים במים מהכוס הראשונה.

מערכת סנן פחם פעיל ייחודי ובלעדי תוצרת ארה"ב שמסננת כלור, טעמי לוואי, כספית ומתכות כבדות.
המערכת נבדקה עופרת -בהתאם לתקן NSF ואישור מכון התקנים.
המערכת נבדה כספית - על פי תוצאות של בדיקת מעבדה בלתי תלויה.

החלפת סננים ונורה אחת לשנה.
המכשיר מתזכר פעם בשנה מתקשרים משירות אלקטרה בר לתזכר.

מסך מגע FULL TOUCH חדשנית , משופרת ונוחה לשימוש

יש אפשרות למזיגת מים מטוהרים ומסוננים בטמפרטורת החדר המתאימה למבוגרים הרגישים שנגרם להם דלקות גרון ממים קרים מידי ולילדים שמומלץ לתת להם מים בטמפרטורת החדר.

מכשיר הכוללת פתרון בלעדי למילוי בקבוקים חצי ליטר ללא צורך בהטיה, כוסות גבוהות בנוחות מירבית בעזרת מגש הנשלף וציפוי אנטי בקטריאלי לחלקים שבמגע עם המים.

ניתן לניקוי ושטיפת המגש ידני או במדיח.

המכשיר בעיצוב חדשני ומרהיב בשילוב 8 צבעים משולבים: שמנת וכסוף, ירוק ושחור, אדום וכסוף, לבן....

מנגנון בטיחות נפרד, מחמיר וכפול להגנת מים חמים מילדים.

קיים מנגנון ׁׁׁ ESM (ELECTRA SAVE MODEׁׂ לשמירה על הסביבה ולחיסכון באנרגיה.

נורת UV אור אולטרה סגולה המפחיתה את הבקטיראלי במים.

הייחודי בבר אלקטרה ספירלה מבר מים אחר מערכת הסינון הייחודי-
רוב המים מצטברים בפינות של הפיות ובצינורות של מיכלי המים ויוצרים חיידקים, במערכת החדשה של אלקטרה בר ספירלה לפני שהמים מגיעים למיכל, המים עוברים דרך שני סננים- סנן אחד מקרון וסנן שני 10 מקרון שביחד נותנים רמה גבוה של סינון.
המים הקרים עוברים למיכל שעובר קירור ויוצאים עולים ויורדים פעמים לפני שמגיע למערכת הסינון ספירלה ובה המים מקבלים חשיפה ממושכת לנורה שקוטלת ומסננת את החיידקים.

מבנה מערכת הסינון.
 מערכת הסינון המבנה שלו בצורת ספירלה זכוכית קוורץ שנמצאת סביב נורית UV שדואגת להפחית את החיידקים במים
ומאפשרת חשיפה רצופה יותר של המים לנורה UV ומעניקה סינון וטיהור מחיידקים כבר בכוס מים הראשונה.

אלקטרה בר ספירל נבדק ואושר במכון התקנים המתאים לתקן הישראלי.

ברי המים אלקטרה בר ספירל משווקים באמצעות מוקד מכירות טלפוני שמספרו 8191*, בנקודות מכירה בפריסה ארצית, תוך נגישות גבוהה לקהל לקוחות רחב, בין השאר בסניפי רשתות 'שקם אלקטריק', 'מחסני חשמל' ו'אייס' ובנקודות מכירה ייעודיות.

כשיצירה פוגשת במדע

כיום הילדים מכירים רק מחשב, טלויזיה , אקס בוקס וזה כל מה שמעניין כיום את ילדינו, ילדים זה עם סקרן שרוצה לדעת ולבדוק ולנסות.
חשוב לגרות את סקרנותם בדרך שונה ובצורה מאתגרת שתפתח מגיל צעיר את היכולת המדע והחשיבה בצורה כיפית ומהנה על ידי פעילויות חוייתיות דרך משחקי יצירה וחשיבה בניסויים מדעים.

משחקי מדע ויצירה מפתח ומעשיר את הידע והשילוב של מדע ויצירה משתלבים יחדיו דרך חיים תוך כדי הרכבת יצירות וניסויים מדעים במשך השנים אשר מאפשר למצוא נגיעות מעולם המדע והעשרתו בדברים הקטנים והחשובים תוך כדי משחק כיפי ומהנה שמהווה לחשיפת הילד מגיל צעיר לעודד, ליצור ולהתנסות בעצמם.

קיבלתי להתנסות בערכת מדע שפותחה על ידי ענבל ישראל אשר מפתחת, מייצרת ומשווקת ערכות יצירה מדעיות, איכותיות וכפיות המתאימות לא רק לילדים אלא גם למבוגרים  ולהעביר שעה מהנה, יצירתית, מסקרנת מה יהיה התוצאה בזמן איכות עם ההורים.

קימיים מגוון רחב של ערכות מיוחדות עם ערך מדעי מוסף המתאים למגוון גילאים רחב באתר ענבל ישראל - כשיצירה פוגשת במדע

ציוד וחומרי עזר לדוגמא:

ערכות מדע לדוגמא:

 קסמים לדוגמא:

ערכות יצירה לדוגמא:

ניסויים מדעיים לדוגמא:

 יצירה ירוקה לדוגמא:

מדע ויצירה לפי נושאים לדוגמא:

והמדען המטורף שניתן למצוא בחנויות כסדרה פופולרית של מארזי ניסויים מהנים שהופקו על ידי חברת הפרה הסגולה.

היצירות מתאימות להפעלה של כמות ילדים גדולה, נוחה לשימוש וקלה להרכבה.

מתאים לימי הולדת, לבתי- ספר , לקייטנות ולבית.

קישור לאתר:http://inbalskits.com/

ניתן לכתוב באתר קוד קופון תקבלו 10% הנחה על הזמנות דרך החנות הוירטואלית בלבד עד סוף החודש.

יום עצמאות מגיע עם סלטי מיקי

ביום עצמאות עושים על האש קונים סלטים, בשרים ...

מעדני מיקי -

חומוס וטחינה של  מעדני מיקי קיבלו ניקוד גבוה 9.4 מתוך 10 לאחר בדיקה של "המבחן של המדינה" בפיקוח ד"ר אפרים אליגולא הוחלט על ציון.

לקחו 136 איש נתנו להם דגימות של חומוס ולאחר טעימות בהפרש של חצי שעה מטעימה לטעימה ושטיפת הפה במים בחרו את הצלחות של מעדני מיקי.

שני מבחני הטעימה התברר כי העדיפו את טעמם של מעדני מיקי על פני סלטי החומוס והטחינה הנמכרים ברשתות השיווק ובחנויות.

מחיר חומוס וטחינה של "מעדני מיקי" מומלץ לצרכן: כ- 7.90 ש"ח לאריזת 400 גרם.

לרגל העצמאות ול"ג בעומר על האש

לקראת יום העצמאות  ול"ג בעומר בחג שבו מכינים על האש רואים בכל מקום בפארקים בבתים בחופים "מעדני יחיעם" ממליצה על מגוון מוצריה לעצמאות בהם נקניקיות עגל.

קיימים מגוון של נקניקיות על האש - נקניקיות עוף, נקניקיות בתיבול חריף, נקניקיות צ'ופר, נקניקיות ביס, נקניקים וקבנוסים ונקניקיות עגל המתאימים לפיקניקים, על האש, לאירוח.

נקניקיות עגל- טעימות, בשרניות ונהדרות לצלייה על האש, לבישול במים, טוסטר אובן, מיקרוגל ותנור.

נקניקיות עוף  ונקניקיות ביס - 100% חומרים טבעיים .

פסטרמה הודו ופסטרמה של פעם 100% חומרים טבעיים.

לדברי תמיר דגן מנהל השיווק של "מעדני יחיעם" - "לקראת העצמאות חל גידול משמעותי בצריכת מוצרי הבשר, נקניקיות ונקניקים.
המפעל עובד במלוא התפוקה על מנת לעמוד בביקושים הגדולים בימים אלה".

נקניקיות יחיעם זוכות במקומות הראשונים במבחני הטעימה ונחשובות לנקניקיות האהובות.

מחיר מומלץ לצרכן: 20-17 ש"ח לאריזת 450 גרם.

ניתן להשיג ברשתות השיווק הגדולות ובחנויות המובחרות.

כשר בהשגחת הרבנות הראשית.

חוויה איטלקית "דונה איטליה"

חדש לכל אוהבי פיצות, פיצה איטלקית תוך 3 דקות, חוויה איטלקית לכל בית בישראל.

אתם בטח שואלים איך זה עובד?
חברת "דונה איטליה" פיתחה מתכון מיוחד להכנת פיצה שמתאימה להכנה בתנור ייחודי של דונה איטליה -
תנור אישי ומעוצב שבתוכו יש משטח אבן שמוט יחדיו וגוף חימום - יחדיו מקבלים תוצאה מדהימה ואיכותית תוך 3 דקות הכנה בלבד.
הרעיון קסם לי מאוד אהבתי את המכשיר קל להכנה והפיצה באמת מוכנה תוך 3 דקות וטעימה מאוד.

ייצור הפיצה מתבצע במפעל מתמחה באיטליה שבו משמרים את כל יתרונות חומרי הגלם שיוצרת פיצה מושלמת תוך 3 דקות הכנה.
הפיצה מיוצרת מחומרי גלם איכותיים, ללא חומרים משמרים, ללא משפרי אפייה.
הבצק מבוסס על תערובת קמחים ייחודית ל"דונה איטליה" מ- PIVETTI (אחד יצרני הקמח הגדולים והאיכותיים באיטליה), עובר התפחה טבעית 24 שעות, גבינות מוצרלה 100% שמיוצרות במקום, רוטב עגבניות טבעי המבוסס על הפולפה של MENU ללא סוכר בשילוב עבודת יד, כשרות בד"ץ בית יוסף.

השירות של דונה איטליה מגיש מעטפת פתרון ללקוח - מתן ציוד ללא עלות, עם רכישה של המוצרים על בסיס חודשי, מוצרים איכותיים ללא פשרות ומיתוג ישירות.

במהלך 2015 "דונה איטליה" תרחיב את פעילותה בישראל ותכנס לשוק הביתי עם מודל מכירה, אשר נבנה בימים אלו.
בסיומו של תהליך הצרכן הפרטי יוכל לרכוש את התנור הייחודי והמעוצב ואת הפיצות ולהינות מחוויה טעימה, ייחודית, מהירה ואיכותית.

אודות החברה:
חברת "דונה איטליה" הוקמה לפני 3 שנים היזם איש עסקים גלעד שלום מבעלי חברת BCREATNE המשווקת מים בטעמים.
גלעד שלום הקים פצריה בירושלים תוך כדי פתיחת העסק הכיר את מטבח האיטלקי ובעקבות זה נולד הרעיון לפיצה ב3 דקות ותנור ייחודי בעקבות הידע המקצועי, חומרי הגלם האיכותיים וטעם אותנטי לבתי עסק נוספים.

קישור לאתר: http://www.donnaitalia.co.il/

החומוסייה של אבי

#אחלההחומוסייהשלאבי

קיבלתי להתנסות מהלידרס החומוסייה של אבי מבית אחלה.
אנו במשפחה אוהבים מאוד לנגב חומוס, במיוחד אני אוהבת להכין צלחת חומוס לקשט בשמן זית ופפריקה ולקנות פיתות טריות ולנגב את החומוס.
הכי טעים שיש.

 אחלה לקראת יום העצמאות משיקים 2 מוצרים חדשים בסדרת "החומוסייה של אבי" :
חומוס עם זחוק זהבי ומסבחה עם גרגירי חומוס גסים.

טעמתי את שני המוצרים הכנתי שתי צלחות ונתתי למשפחתי לאכול אהבו מאוד את החומוס ולא ניחשו שזה חומוס של אחלה.

אהבתי את שני סוגי החומוס ואף אחד לא ניחש שהחומוס שייך לאחלה מסדרת החומוסייה של אבי