רוצים לחזור לילדות עם מיץ תירוש?

החגים מתקרבים ולכל אחד ואחת מאיתנו יש זכרון ילדות מתוק.
אני זוכרת את חווית הילדות שלי שהייתי בגיל קטן גיל 3 ישבנו בשולחן בחג ובירכו ותמיד הייתי רואה שהיו מעבירים את הכוס מהגדול עד הקטן ופעם ראשונה שהגיע תורי הייתי הכי קטנה ושתיתי מעט מכוס מיץ יין תירוש, כל כך התרגשתי והרגשתי כבר גדולה וחשובה כמו כולם וזה זיכרון מתוק שישאר ויתלווה אלי תמיד.

בכל שנה בחגים ואפילו בשולחן שבת בארוחות המשפחתיות יש תמיד "תירוש כרמל".
"תירוש כרמל" הוא מיץ ענבים טהור המיוצר על ידי יקבי הכרמל מענבים מכרמים שונים בישראל.
מיץ טבעי שמיוצר מ 100% פרי ללא תוספת מים או סוכר.

חווית האורז להרגיש כמו במאסטר שף

אני מאוד אוהבת אורז ובכל פעם שאני מכינה אני משנה את הצבע, הטעם, התבלינים ומקבלת כל פעם מחדש אורז שונה מהשני וטעים יותר מהשני.
אני אוהבת מאוד את תערובת התבלינים אשר משתלבות עם האורז.

חוות דרך התבלינים מציגה מגוון רחב של תערובות לאורז אשר יהפכו את האורז הסטנדרטי, הפשוט והחיוור לאורז מיוחד, מרשים לאורז גורמה כמו במאסטר שף.

לוקחים אורז שטוף ומסונן מוסיפים לאורז מספר כפות מהתערובת שתבחרו ותראו את השינוי באורז המקבל טעמים עשירים ומיוחדים.
האורז נצבע בצבעי הירקות, הצמחים האקזוטיים, מבחר עשיר של עשבי תיבול בתוך התערובת, שורשים ותוספת תבלינים

אני השתמשתי בתערובות:

תערובת ים סוף- תערובת מיוחדת וירוקה.

בתערובת יש בצל מטוגן, גרעיני דלעת, גרעיני חמניות, שומשום, אוכמניות ופטרוזיליה

תערובת פיקנטי לאורז- בשילוב ירקות

בתערובת יש בצל מטוגן, אוכמניות, שקדים, פפריקה הונגרית חריפה וירקות נוספים גזר, גמבה,בצל יבש ועוד...

תערובת עם בשר

קיימים מבחר רב של תערובות שונות נוספות:

תערובת לאורז חמוץ מתוק- 

תערובת מיוחדת לאורז המשלבת בין מתוק לחמוץ.

תערובת בטעם של יער פטריות – 

מבוססת על פטריות, בצל מטוגן, ירקות ותבלינים

תערובת לאורז גן עדן-

תערובת צבעונית עם טעמים מיוחדים המכילה תבלינים אקזוטיים על בסיס קינמון ואניס, קשיו, פפאיה, אננס, אוכמניות וקארי הודי

תערובת לאורז גלילי- 

תערובת מרעננת המכילה פירות יבשים מיוחדים המעניקים לאורז טעם מתוק ועדין.

תערובת לאורז בוכרי -

 תערובת פיקנטית לאורז המתבססת על טעמים וחומרי גלם של המטבח הבוכרי.

תערובת פיסטוק לאורז –

תערובת קריספית הנותנת קראנצ'יות לכל ביס וביס – כוללת פיסטוק כמובן, בצל מטוגן, שקדים, שומשום חום, תבלינים ועוד

 תערובת לאורז סיני  - 

כוללת את תערובת "חמשת התבלינים" הסינית המאפיינים את המטבח הסיני, בצל מטוגן, פפאיה, ירקות ועוד

תערובת לאורז אדום – 

כוללת בצל מטוגן, גרעיני חמנייה, אבקת סלק, צנובר ופקאן.

המחיר לקופסה יחידה 100 גרם 12 ש"ח

ניתן להשיג בחוות דרך התבלינים, בית לחם הגלילית, טל': 04-9533405, ובסניפי הרשת

קישור לאתר החברה:: http://www.derech-hatavlinim.co.il/

אודות חוות דרך התבלינים-

משפחת ציטרשפילר מגדלת תבלינים למעלה מ- 50 שנה.

בשנת 2003 אבי ציטרשפילר מימש את חלומו והפציץ את חזון התבלינים בכל בית ישראל וכך נולדה חוות דרך התבלינים.

מזה 10 שנים המקום הפך למרכז תיירותי ייחודי של מרכז מבקרים לחוות חושים, צבעים עוצמתית ומרגשת לעולם של מאות תבלינים וצמחי מרפא - חנות החווה הגדולה בארץ לתבלינים.

במרכז מבקרים נהנים מפעילות חוויתית מגוונת הכוללת הרצאות מרתקות, ימי העשרה, סדנאות בישול וימי כיף.

חוות דרך התבלינים התרחבו והקימו שמונה חנויות ובשנת 2012 התרחבו לחו"ל אנגליה, גרמניה וארה"ב.

לאוהבי שניצל טבעול

אני מאוד אוהבת שניצלים ומוכנה לנסות סוגי שניצלים מסוגים שונים.
קיבלתי להתנסות בשניצלים של טבעול עם מתכון חדש משופר לסדרה של שניצל טבעול -

 שניצל תרד:

שניצל ברוקולי:

המרכיבים של שני סוגי השניצלים החדשים לקוחים מהמטבח הביתי - ירקות, קמח חיטה, פירורי לחם, חלבון ביצה,  בוגן חיטה, שמן קנולה ותבלינים.


לדברי אורי נתן מנהל פעילות טבעול בישראל המטרה של ההרחבה של שניצל טבעול "לבצע מהפך גם במוצרים שפונים לקהלים בוגרים יותר.
שיפור בערכים התזונתיים תוך שמירה על הטעם, העלינו את כמות התרד והברוקולי והפחתנו את כמות הנתרן".

מחיר לצרכן: 28.9 -32 ש"ח (מחיר נכון לתאריך 24.8.15)
משקל: 750 גרם
המשקל והמחיר הקמעונאי של המוצר נותרו ללא שינוי
כשרות: בעל"ז ורבנות מטה אשר.

ללא סוכר חברת כרמית

קיבלתי להתנסות בסוכריות ושוקולד ללא סוכר של חברת כרמית.
חברת כרמית מרחיבה את הליין שלה ומשיקה מוצרים ללא סוכר.

עם השנים המודעות גבוהה בכל הקשור לנושא הבריאות, כיום ניתן למצוא מאכלים ללא גלוטן וללא תוספת סוכר.
חברת כרמית מפעל הממתקים היחיד בארץ המאושר לייצר ממתקים ללא גלוטן מרעננת שתי קטגוריות חדשות המתווספות למוצרי בריאות.

שתי סדרות:
סוכריות קשות ללא תוספת סוכר
מכילות 9 קלוריות ליחידה
מגיע בשלוש טעמים: תות, קרמל וקפה
מחיר לצרכן: 7.90 ש"ח
ניתן להשיג ברשתות השיווק
כשרות: הרב הווכוולד ובכשרות הרבנות הראשית לישראל, כשר חלבי
משקל 60 גרם

שוקולד אגו שוקולד מריר ללא תוספת סוכר וללא גלוטן
השוקולד מגיע בשני תוספות - שוקולד מריר עם תוספת שקדים ושוקולד מריר עם פצפוצי אורז.
מחיר לצרכן: 8.90 ש"ח
ניתן להשיג ברשתות המובחרות
כשרות: כשר פרווה, בכשרות בד"צ העדה החרדית
משקל: 85 גרם.

המוצרים אינם מכילים גלוטן, ממותקים על ידי צמח הסטיביה והיחידים בכשרות פרווה בשוק השוקולד ללא סוכר.

קוקוס אורגני

קיבלתי להתנסות במספר מוצרים שהשתמשתי בהם בתוך העוגה שהכנתי

השתמשתי בקוקוס טחון של חברת "כרם תעשיות מזון מן הטבע" .
חברת "כרם תעשיות מזון מן הטבע" החלה לשווק את מוצריה בחו"ל ובעקבות הצלחתה בארה"ב החלו לשווק בארץ את סדרת המזון האורגניים בסדרת מוצרי הקוקוס הפיליפינים הבריאותיים החדשה.

הסדרה כוללת 4 מוצרים:

קמח קוקוס אורגני-

קמח בריא עשיר בחלבונים, 40% סיבים תזונתיים וחומצה לירית, אורגני, ללא גלוטן.
את הקמח מייצרים מקמח קוקוס שבפילינים המורכב מאחוז נמוך של פחמימות.
הקמח בריא יותר מקמחים אחרים.
מתאים לחולי צליאק, לאוכלי בריאות.
הקמח מחזק את מערכת החיסונית ואנטי בקטריאלית ופטריתית.
קמח קוקוס אורגני 500 גרם 29.9 ש"ח

שמן קוקוס-              

  

\שמן המגיע מהפיליפינים באיכות גבוהה, אינו מעורב במים ואינו מזוקק.
השמן עשיר בחומצות שומן חופשיות, ערכים תזונתיים טובים וחומצה לירית, אורגני.
השמן מושפע ממזג האוויר - בקור נקרש ובחום נוזלי.
השמן מגיע בבקבוקים ליטר וחצי ליטר.
השמן מתאים לאנשים שסובלים מערכי טריגליצרידים גבוהים.
שמן קוקוס אורגני חצי ליטר 44.9 ש"ח
שמן קוקוס ליטר 79.9 ש"ח

סוכר קוקוס אורגני-

סוכר קוקוס הוא הכי בריא ואיכותי עם ערך גליקמי הכי נמוך מכל הסוכרים שאנו מכירים בשוק.
סוכר קוקוס מופק מפריחת קוקוס והצוף שבפרחי הקוקוס.
כאשר אוכלים מהסוכר קוקוס אין עליה מהירה וגבוהה ברמת הסוכר בדם.
סוכר קוקוס משמש כממתיק טבעי ללא תוספות מלאכותיים וללא חומרים משמרים.
הסוכר עשיר במינרלים, אורגני, לא מעובד ומיוצר בייצור מסורתי.
הסוכר מתאים לחולי סוכרת ומי שסובל מערכי טריגליצרידים גבוהים.
סוכר קוקוס אורגני 500 גרם 39.9 ש"ח.

קוקוס לבן טחון-

הקוקוס מכיל מיאלין שעוטף את סיבי העצבים בגוף האדם.
מגיע באריזה נוחה לשימוש ומתאים לאפיה ובישול.
מגיע במארז ייחודי בעל מכסה הדומה לאריזות תבלינים בעל שתי פתחים -פתח גדול ופתח עם חורים קטנים.
מחיר הקוקוס לבן טחון 200 גרם 17.9 ש"ח

מוצרי הקוקוס הבריאותיים האורגניים החדשים של "כרם תעשיות מזון מן הטבע" מקפידים על תהליך הייצור, להמנע מזיקוק הקוקוס ושמירה על איכותו, כדי להעניק מוצר בריא ואיכותי במיוחד.
הסדרה מתאימה לטבעוניים, צמחונים, חולי ציליאק.

ניתן להשיג:
סניפי עדן טבע מרקט, ניצת הדובדבן, טבע קסטל, רשת על המשקל, זמורה, אניס, שקדיה, סטופ מרקט, שופרסל גרין, ספייסס ובחנויות טבע ותבלינים נבחרות בכל רחבי הארץ.

חג תשרי קרב ובא

לקראת החגים הקרבים יוצא הספר "חגי תשרי" שנכתב על ידי רינה שליין, איור יבגני לגוטין, הוצאת "ספר לכל".

"חגי תשרי" מציג קובץ סיפורים ומנהגים של חגי תשרי-
ראש השנה - "שנה חדשה באה"
יום כיפור - "סליחה"
סוכות- "הסוכה של גד"
שמחת תורה- "שישו ושמחו בשמחת תורה".

באמצעות הסיפורים הילדים לומדים להכיר את החגים, המנהגים והאפיונים של כל חג וחג.
הסיפורים מסופרים בדרך קלילה ונעימה הכוללת הצעות להפעלות מקוריות לילדים בקבוצות או זוגות דרך קריאה ומשחק.

הספר כתוב באותיות גדולות ומנוקדות, הכתיבה בחרוזים והסיפורים מלווים באיורים נפלאים בצבעי מים המותאמים לכל סיפור.

מחיר 74 ש"ח
ניתן להשיג בחנויות הספרים ובאתר: http://www.bookme.co.il/index.aspx

חג סוכות קרב ובא עם הספר סכך לסוכה

לכבוד חג סוכות קרב ובא יוצא הספר "סכך לסוכה"של לוין קיפניס ספר הילדים הוותיק והאהוב  שעליו גדלו בשנים האחרונות רבים מילדינו, מחדש ויוצא לאור על ידי הוצאת "ספר לכל".

הסיפור מספר בדרך הקלה והמובנת לילדים תהליך בנייתה של סוכה עם הסברים על סוגי עצים ועל עץ התמר אשר הענפים מתאימים כסכך לסוכה.
הספר עוסק במושגים הקשורים לחג סוכות - סוכה, סכך, ענפים, פטיש, מסמר, סולם, ארבעת המינים ועוד..

הספר כתוב בשפה רהוטה בשפה של פעם אשר מזכיר גם לנו את חווית הקריאה מהילדות.
הספר מלווה באיורים צבעוניים של פזית מלר-דושי.

הספר בכריכה קשה ו20 עמודים.
מחיר הספר 68 ש"ח.
ניתן להשיג את הפסר בחנויות הספרים ובאתר http://www.bookme.co.il/index.aspx

במבה בומבה

לאוהבי במבות חטיף במבה חוזרת בגדול ובענק.
בעקבות הצלחה ופניות במבה במבה של אסם, אסם משיקה מהדורה מפנקת במיוחד, במבה ענקית עם המון חמאת בוטנים עם מרקם ייחודי והאהוב המשלב פריכות ונימוחות יחד עם טעם חמאת בוטנים עדין.

הרעיון לבמבה ענקית עלה לפני מספר שנים והוחלט שהמהדורה הראשונה תושק בתחילת השנה אשר נחטפה מהמדפים תוך. שבועות בודדים.
לאחר ביקוש הושק מחדש לאחר פניות ומכתבים מילדים, חיילים וכל אוהבי הבמבה מהקטן עד לגדול.

במבה בומבה משקל 60 גרם
כשרות: בד"צ ירושלים העדה החרדית
ניתן להשיג ברשתות השיווק המובילות.